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| Caficultor Félix Marín mostrando su fino café tostado, que traerá a Huancayo. |
El reconocido productor
de la provincia de Chanchamayo, región Junín, Félix Marín Ludeña, ganador del I
Concurso Mundial de Cafés Tostados en París (Francia), aseguró su participación
en la Expo Feria Informativa “RUTAS DEL CAFÉ Y EL CACAO…siguiendo su aroma”,
que se realizará este viernes 14 y sábado 15 de agosto en el parque Huamanmarca
de Huancayo.
Marín, viene de
conquistar la medalla de plata en el reciente concurso internacional, en donde
compitió con sus similares de 15 países que tienen café de calidad, como Costa
Rica, Jamaica, Panamá, Honduras, Colombia, Kenia, Camerún, entre otros otros. El
ganador fue un productor de Colombia, pero Félix Marín confirmó que el mejor
café peruano está en Chanchamayo, región Junín.
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| Caficultor confirmó que en Chanchamayo está el mejor café. |
“A este concurso hemos
sido invitados solo los mejores cafetaleros que ganamos en diferentes certámenes.
Este premio significa una gran oportunidad para seguir creciendo y se abre una
oportunidad para exportar café tostado, y en Chanchamayo tenemos el mejor café.
Nosotros estamos exportando desde 1990, somos los pioneros junto a la
Cooperativa La Florida”, comentó el experimentado caficultor, líder de la
Cooperativa Los Bosques del Inca de Santa Hemilia de Palomar, ubicado en el
distrito de San Luis de Shuaro.
Para Félix Marín, tomar
café es un arte, porque se tuesta en el momento para tomarlo al instante, solo
de esa manera se puede disfrutar de su aroma y aprovechar todas sus bondades. “Un
vaso de café equivale a 3 vasos de jugo de naranja en antioxidantes. Es un
anticancérigeno y antidiabético, además tiene muchas potencialidades para la
salud”, asegura el productor.
Como se
sabe, la Expo Café es organizada por la Dirección Regional de Agricultura,
DIRCETUR, Dirección Regional de Educación y Dirección Regional de la Producción
del Gobierno Regional Junín, y se llevará a cabo en el parque Huamanmarca de
Huancayo este viernes 14 y sábado 15 de agosto.
