Más de 2,000 litros de leche se utilizará en la elaboración de gigantesco queso. |
El Distrito de San José de
Quero, perteneciente a la Provincia de Concepción, se prepara para presentar
este sábado 22 y domingo 23 de junio el “Queso Más Grande de la Región Junín”
en la V Expo Feria Ganadera y Productos Lácteos, que organiza la Municipalidad
Distrital de San José de Quero.
Así informó hoy el alcalde de este distrito,
Moisés Chuquichaico Inga, en conferencia de prensa desarrollada en el auditorio
de la Dirección Regional de Agricultura Junín, quien señaló que esta actividad
agropecuaria forma parte de los actos celebratorios por el LVIII Aniversario de
Creación Política de San José de Quero.
La autoridad edil anunció que el gigantesco queso
mediará, aproximadamente, 1 metro de diámetro, de 160 kilos de peso, y para su
preparación se empleará por lo menos 2,000 litros de leche, el mismo que será
degustado por todos los asistentes a la feria.
Entre otras actividades que tendrá la Expo Feria
Ganadera será el “Atipanakuy Cuchi Karpawasi (concurso de atrapado al cuchi)”,
exhibición de caballos de paso con marinera norteña y amazonas; Rally Tour y
Auto Cross circuito San José de Quero-Santa Rosa-Salvio-Quishuar-Usibamba “Permio
Alto Cunas”.
Asimismo, se realizará un singular concurso de
vacas lecheras con la participación de 07 comunidades del distrito, además de
juzgamiento de ganado vacuno y ovino. Mientras que en los estelares se
presentarán “Las Chicas Rosas y Claveles”, “Princesita del Perú”, “Las
Cariñositas del Municipio Distrital”, “Lucerito Andino” y Grupo Tropical
Libertad.