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| Grano de oro producido en el valle del Mantaro irá con valor agregado a mercados internacionales. |
Un total de 45 toneladas de quinua de la
variedad Hualhuas lograron comercializar los productores organizados del valle
del Mantaro a una empresa exportadora, con el apoyo de la Dirección Regional de
Agricultura Junín, que los articuló con el comprador.
Esta venta se produjo en una mesa de negociación
realizada el último viernes en el auditorio de la sede regional agraria, con
asistencia de 15 agricultores representantes de las asociaciones de Sapallanga,
Chupaca, Huancayo, Jauja y Concepción, junto a los representantes legales de la
empresa Exportadora Orgánica SAC y funcionarios de la Dirección de
Competitividad Agraria de la DRAJ.
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| Comprador verificando la calidad del producto. |
Al respecto, la Ing. Carina Palacios Quincho,
titular de Agricultura, informó que el precio fijado por kilogramo del preciado
grano andino fue de 8.30 nuevos soles, que les deja una buena rentabilidad a
los productores.
“Como se sabe, el último eslabón de la cadena
productiva es la comercialización y nosotros, como Dirección Regional de
Agricultura, les ayudamos a conseguir el mercado, a fin de que vendan directamente,
sin intermediarios, su producción”, señaló.
Por su parte, el Lic. César Zorrilla Wong,
gerente de la empresa Exportadora Orgánica SAC, sostuvo que el objetivo para el
próximo año es comprar por lo menos 700 toneladas de quinua. “La demanda es aún
insatisfecha, nosotros tenemos pedidos internacionales de 12 mil toneladas
métricas al año, pero sólo estamos atendiendo unas 7 mil toneladas”, explicó.
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| Mesa de negociación se llevó a cabo en el auditorio de la DRAJ. |
En otro momento, Zorrilla Wong destacó que el
valle del Mantaro posee un buen suelo y clima para producir quinua de calidad,
aunque recomendó a los agricultores incursionar en la producción orgánica, que
además les dejaría mayores ganancias.
Finalmente, indicó que los mayores compradores
de quinua en el mundo son Estados Unidos, que absorbe casi el 70% de la
producción mundial, luego están los países de Europa, Asia y Australia.
